Terigu ditambahkan sedikit agar cimol tidak lembek saat sudah dingin. Kalau terigu terlalu banyak, cimol jadi tidak bisa kopong dan menjadi keras. Selain membuat rasa cimol lebih enak, bawang putih juga bisa menjadi pemekar alami untuk adonan cimol. Jadi, tidak perlu pakai baking soda lagi.
Cara membuat: Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir selama 1 menit (agar ragi tidak kontak langsung dengan garam). Masukkan garam dan kuning telur, aduk hingga rata diikuti dengan menuangkan air perlahan sampai membentuk adonan. Masukkan mentega tawar dan aduk hingga kalis. Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit.
Terutama saat menggoreng, jika tak paham triknya bisa kecipratan minyak panas lantaran cimol meletus. Banyak yang berhasil membuat adonan cimol yang baik, tetapi kemudian gagal ketika tahap penggorengan. Oleh karena itu, perhatikan dengan cermat bagaimana cara membuat cimol agar tidak meletus.
#cimol #ideusahaanakmuda #jajanansekolahan #keluargahamzah Assalamualaikum, buat Cimol yuk. Jajanan ini sangat di gemari banyak orang. Makanya yang berjualan
1. Cimol Biasa Bahan: 100 gram tepung kanji/tapioka. 3-4 butir telur ayam, kocok hingga mengembang. 2 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir Cara Membuat: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng.
Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.
cara membuat cimol agar tidak kempes