Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Garang Asem Khas Solo yang Lezat dan Praktis Bahan Utama Membuat Garang Asem Daging Khas Solo: 500 gr Daging Sapi; 600 ml Air; 50 gr Buncis, potong 3-4 cm; 4 buah Belimbing Sayur, belah dua; 1 buah Tomat hijau, potong-potong; 100 ml Air Asam; 2 sdm Minyak Goreng; Bumbu Asem Daging Khas Solo Untuk Menumis: 1. Garang asem ayam kampung. foto: Instagram/@fridajoincoffe Bahan-bahan: - 500 gram ayam kampung - 2 cabai merah - 3 siung bawang putih, potong halus - 400 ml santan - 6 cabai rawit - 6 siung bawang merah - Belimbing wuluh sesuai selera, potong-potong - Garam secukupnya - Gula pasir secukupnya - Daun pisang untuk membungkus Cara membuat: 1. Langkah 2 Sambil menunggu daging empuk. Kita siapkan wortel dan buncis. Masukan wortel dulu, karena empuknya lebih lama dibanding buncis. Langkah 3 Sangrai bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Dengan api kecil. Setelah wangi, masukkan ke dalam kuah daging. Beri garam, gula, kaldu sapi secukupnya. Terakhir masukkan cabe rawit merah. 1 jam 4 Porsi Senandung Senja Garangasem Daging daging sapi (sy 500gr) • serai, memarkan • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • garam (sesuai selera) • gula (sesuai selera) Idha Midayanthi Garang Asem Daging Tips: • Daging sapi yang cocok diolah menjadi garang asem daging adalah bagian daging sapi dengan lapisan lemak. Lemak sapi akan memberi rasa gurih yang enak. Selain sandung lamur bisa dipakai daging iga sapi atau tetelan has sapi dengan sedikit lemak. • Garang asem daging sapi ini rasanya manis, asam dan gurih. Sesuaikan rasanya dengan selera. Vay Nhanh Fast Money.

cara membuat garang asem daging sapi